- Регистрация
- 27 Авг 2018
- Сообщения
- 40,263
- Реакции
- 640,486
- Тема Автор Вы автор данного материала? |
- #1
Голосов: 0
![WRhDrmJl.jpg](https://skr.sh/i/190123/WRhDrmJl.jpg?download=1&name=%D0%A1%D0%BA%D1%80%D0%B8%D0%BD%D1%88%D0%BE%D1%82%2019-01-2023%2023:10:49.jpg)
ОПИСАНИЕ:
Рецепт сыра по Итальянской технологии
Урок проводит маэстро Рикардо Маркони . г Тоди, Умбрия, Италия
- Запись урока
- Доступ к записи предоставляется на 14 дней
- Тех. Карта
- Технологическая карта с маркерами PH
Рикардо Маркони
- Более 30 лет Владелец и основатель сыроварни Caseificio Montecristo
- Автор более 100 видов сыра
- Поставщик сыров в рестораны Италии и Европы
- Владелец крупнейшего Магазина сыров, вина и мясных деликатесов в регионе Умбрия, Италия
- Дипломированный специалист, автор статей и научных работ по сыроделию
СКАЧАТЬ: