Monkey King
Pirate Club
- Регистрация
- 1 Авг 2019
- Сообщения
- 5,469
- Реакции
- 147,383
- Тема Автор Вы автор данного материала? |
- #1
ОПИСАНИЕ:
Самый важный навык для начинающей пряничницы - это правильное приготовление айсинга - глазури для заливки пряников.
- Как правильно создать базу и как получить различные консистенции для заливки, я понятно и доступно рассказываю
- в подробнейшем видеоуроке по созданию 7 основных консистенций глазури на живом (или пастеризованном) белке.
- В урок также входит процесс ЗАЛИВКИ пряников каждой из семи консистенций.
- Я не использую в этом уроке никаких приблизительных граммовок и подсчётов "на глаз", понятных практикующим пряничницам.
- Моя основная миссия - обучение новичков с нуля, поэтому материал изложен предельно четко, ясно и понятно.
- Точные граммовки и бытовые весы нам в помощь
СКАЧАТЬ:
